Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > Lapin maison

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

Florence

Préparation 20 minutes
Cuisson 1 heures
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Lapin maison



3 / 5  -  20 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

2 cuisses de lapin, 125 grammes de pruneaux, 3 carottes, une boite de lardons, un bouquet garni, 1oignon, sel, poivre
 

 

Coupez les carottes en rondelles. Coupez l'oignon en petits morceaux.
Dans une grande poêle, faites dorer les lardons et l'oignon, quand ils ont rendu leur jus, ajoutez le lapin que vous aurez au préalable badigeonné de moutarde.
Bien saisir la viande, assaisonner. Rajouter les carottes et le bouquet garni.
Laisser mijoter 40 minutes puis rajouter les pruneaux.
Fariner pour épaissir la sauce. Servir avec des pâtes ou des pommes de terre

Une recette de Titine - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_lapin-maison_249002.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation