2 yaourts bulgares, 2 cuillères à soupe de crème fraîche allègée, 2 verres de lait, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à café de cumin et 3 cuillères à soupe d'eau de rose.
copyright recette Lassi à la Rose et au Cumin
Versez les yaourts, la crème et le lait dans un saladier et mélangez bien le tout avec un fouet. Ajoutez le citron, l'eau de rose et le cumin. Répartissez dans des verres et placez-les au réfrigérateur durant 3h. Saupoudrez de cumin avec de servir.
Préparation 
Réfrigération 
