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Recette de cuisine > recettes tarte classique > recettes tarte nature > recettes fond de tarte > Muffins chocolat blanc framboises

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Fiche recette - Desserts
 

NELLY

Cuisson 15 minutes
 
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Muffins chocolat blanc framboises



2.7 / 5  -  14 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

POUR 16 MUFFINS ENVIRON, , 270 g de farine, 2 c. à c. de levure, 1 pincée de sel, 150 g de sucre semoule, 25 cl de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 1 c. à c. de vanille liquide, 8 cl d'huile, 150 g de framboises fraîches ou surgelées, 110 g de chocolat blanc coupé en petits morceaux, 10 g de beurre pour les moules
Muffins chocolat blanc framboises, recette, photo
copyright recette Muffins chocolat blanc framboises
 

 

Préchauffez le four à 180° (Th. 4). Beurrez les moules. Tamisez la farine avec la levure et le sel. Ajoutez le sucre, bien mélangez.

Dans un grand récipient, fouettez la crème épaisse avec les oeufs, la vanille et l'huile pour obtenir une pâte lisse.

Incorporez cette pâte aux ingrédients secs en arrêtant de mélanger dès que l'ensemble devient homogène.

Parsemez les framboises et les morceaux de chocolat sur la pâte puis incorporez-les en mélangeant rapidement.

Remplissez les moules aux 2/3. Enfournez et laissez cuire environ 15 mn.

Une recette de FREDERIQUE - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_muffins-chocolat-blanc-framboises_248989.htm


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Commentaires des membres sur la Recette Muffins chocolat blanc framboises - notée 2.7 sur 5 par 14 internautes :

Par : eliah
Commentaire posté le: 11 February 2008 à 11:44

J'ai testé la recette ce WE, je n'avais pas de framboise..alors j'ai mis un peu plus de chocolat blanc et j'ai rajouté du rhum... c'était très bon!!!
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