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Fiche recette - Desserts
 

Marie-christine

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Petits moelleux au coeur fondant



2.3 / 5  -  4 avis

 

 
 

pour 10 petits moelleux

- 20 morceaux de 10 g de chocolat noir, - 150 g de beurre, - 3 oeufs, - 160 g de sucre en poudre, - 125 g de farine, - 1 c à café de levure chimique, - 1 pincée de sel
Petits moelleux au coeur fondant, recette, photo
copyright recette Petits moelleux au coeur fondant
 

 

1) Préchauffez le four à 170°. Faites fondre 10 morceaux de chocolat noir.
2) travaillez le beurre jusqu'à obtention d'une pommade, puis incorporez le chocolat refroidi. Ajoutez les oeufs un à un, le sucre, le sel, puis la farine avec la levure.
3 ) beurrez dix moules individuels. Répartissez 1 c à soupe de préparation dans chacun d'eux.
3) faites cuire au four pendant 7 minutes. Retirez du four et répartissez le reste de la pâte sur cette première cuisson. Insérez un morceau de chocolat dans chaque petit moelleux et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes. Dégustez tiède
   
Si vous les préparer à l'avance réchauffez 30 secondes au micro ondes

Une recette de kiki16024 - 31 Décembre 2001
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_petits-moelleux-au-coeur-fondant_248981.htm


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