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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Crevettes sautées aux carottes

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Fiche recette - Entrees
 

gimmie

Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Crevettes sautées aux carottes



3,7 / 5  -  6 avis
miel et moutarde

 

 
 

Pour 2 personnes

250 g de crevettes cuites, décortiquées, 1 carotte, Le jus d'une orange, 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de graines de sésame, 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée
 

 

Pelez la carotte et émincez-la en fins bâtonnets.
Dans une casserole, faites chauffer le jus d'orange avec la moutarde, le miel et les graines de sésame. Ajoutez la carotte et laissez cuire 5 min.
Ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson 2 à 3 min. Ajoutez la coriandre et servez chaud.

Une recette de gimmie - 19 Mai 2008


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