250 g de crevettes cuites, décortiquées, 1 carotte, Le jus d'une orange, 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de graines de sésame, 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée
Pelez la carotte et émincez-la en fins bâtonnets.
Dans une casserole, faites chauffer le jus d'orange avec la moutarde, le miel et les graines de sésame. Ajoutez la carotte et laissez cuire 5 min.
Ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson 2 à 3 min. Ajoutez la coriandre et servez chaud.