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Recette de cuisine > Recette de plat > Pizza à la ricotta-jambon-roquette

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Fiche recette - Plats
 

lila

Préparation 105 minutes
Préparation 5 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Pizza à la ricotta-jambon-roquette



2.3 / 5  -  51 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

250g de farine, 1/2 cuillérée d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de romarin finement haché, 1/2 sachet de levure du boulanger, 1/2 cuillère à café de sel 140g d'eau ou bien une boule de pate à pizza toute préte., Ricotta, 2 tranches de jambon blanc, roquette, parmesan ra2
 

 

Préparer la pate à pizza à la machine à pain (il faut environ 1h45) sinon ajouter un peu de romarin haché à la pate.
Etaler la pate, la recouvrir de ricotta, parsemer de jambon finement coupé et d'un peu de roquette. Soupoudrer de parmesan rapé et enfourner à four chaud environ 15-20 minutes

Une recette de lila - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pizza-a-la-ricotta-jambon-roquette_248978.htm


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