300 gr de chocolat, 200 gr de beurre, 100 gr de sucre semoule, 150 gr de noix de pécan, 100 gr de farine, 4 oeufs, 100 gr de pépites de chocolat., Recette pour un moule carré de 23 cm.
Préchauffer le four sur 180 °C.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter les autres ingrédients dans l'ordre.
Au four 20 minutes sur 180 °C.
Le brownie doit être encore fondant à l'intérieur.
Couper en carrés après refroidissement (le lendemain).
Les brownies sont encore meilleurs si on les fait la veille.