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Recette de cuisine > Recette de plat > Magret de canard à la crème fraîche

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Fiche recette - Plats
 

Sarah

Préparation 5 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Magret de canard à la crème fraîche



3.2 / 5  -  22 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

1 magret, 20 cl de crème fraîche, 1/2 verre de cognac
Magret de canard à la crème fraîche, recette, photo
copyright recette Magret de canard à la crème fraîche
 

 

Dans une poêle, cuire le magret, 5 mins côté maigre et 3 mins côté gras.
Laisser refroidir. Enlever la graisse.
Remettre à cuire la même durée. Ajouter la crème fraîche et flamber avec le cognac.

Une recette de marmotte33 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_magret-de-canard-a-la-creme-fraiche_248968.htm


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