3 oeufs, 110 g de farine, 3 g de levure chimique, 80 g de beurre, 2 tranches de jambon, 15 olives vertes dénoyautées, Poivre
copyright recette Madeleines au jambon et aux olives
Dans un saladier, casser les oeufs, mettre la farine et la levure. Mélanger. Ajouter le beurre fondu. Mélanger. Ajouter le jambon et les olives découpés.
Laisser reposer la pâte 1/2 heure.
Remplir les moules à madeleines au deux tiers et les mettre au four à 220°c pendant 4 mins puis baisser à 200°c pendant 7 mins.
Préparation 
Repos 
