3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 1 yaourt, garder le pot comme mesure, 3 pots de sucre, 1/2 pot d'huile, 3 pots de farine, 1 parfum (vanille, eau fleur d'oranger, ...)
Préchauffer le four à 240° (Therm. 8)
Mélanger les ingrédients un à un dans un plat.
Selon son goût vous pouvez ajouter des morceaux de pommes, des mirabelles dénoyautées, du chocolat en poudre, ...
Verser dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner et laisser cuire 25 mn à 220° (Therm. 7)
Peut également servir de base pour un gâteau marbré