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france2





Fiche recette - Desserts
 

Sarah

Préparation 10 minutes
Repos 30 minutes
Cuisson 11 heures
 
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Madeleines au citron



4 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 24 madeleines

3 oeufs, 100 g de sucre, 110 g de farine, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 g de levure chimique, 90 g de beurre
Madeleines au citron, recette, photo
copyright recette Madeleines au citron
 

 

Dans un saladier, casser les oeufs, mettre le sucre et fouetter le tout pour faire mousser. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Verser le beurre et le zeste de citron. Mélanger.

Laisser reposer la pâte 30 mins.

Remplir les moules à madeleines au deux tiers et les mettre au four à 220°c pendant 4 mins puis baisser à 200°c pendant 7 mins.

Démouler tiède.

Une recette de marmotte33 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_madeleines-au-citron_248966.htm


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