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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Mousses et crèmes > Coupe fraise menthe

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Fiche recette - Desserts
 

genevieve

Préparation 15 minutes
 
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Coupe fraise menthe



3,3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

4Boules de glace menthe chocolat, 8petites meringues, 300g de fraises, 1/2 yaourt brassé nature, 2 c a soupe de crème fraiche, 1c a soupe de sucre.
 

 

Avant le repas: Placer 4 coupes a glace au réfrigérateur, rincez et equeutez les fraises et les couper en lamelles.En mixer 100g avec le yaourt et le sucre et reservez au frais.
Au moment de servir: tassez 1 boule de glace dans chaque coupe.Coupez les meringues en petits morceaux et les repartir sur la glace ,ajoutez les fraises.Recouvrez de coulis de fraise au yaourt. Servir de suite .

Une recette de blabla - 30 Mars 2011


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