60 g de beurre, 1 oeuf, 125 g de farine sel/poivre 4 tranches de jambon blanc 4 tranche de gruyère ou toastinette, (ou autre fromage), 2 Petits-suisses nature
Préchauffez le four à 200°C (th. 6). Mélange bien les petits suisses avec la farine, le beurre et une pincée de sel.
Abaissez la pâte obtenue au rouleau.
Découpez la pâte en cercles avec les bords d'un
verre.
Posez sur chacun un morceau de jambon et une
lamelle de gruyère puis assaisonnez de poivre.
Fermez comme un chausson et badigeonnez de jaune d'oeuf dilué ou de lait.
Mettez sur une plaque beurrée 30 minutes à four
moyen (200°C - th. 6)
prendre une pate toute prête si vous etes pressés.
Préparation 
