Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes chocolt noir > recettes cake au chocolat > recettes gâteau au chocolat > Crème anglaise

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Sarah

Préparation 5 minutes
Cuisson 20 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Crème anglaise



4 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1 litre de lait, 6 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre, 1 gousse de vanille
Crème anglaise, recette, photo
copyright recette Crème anglaise
 

 

Faire bouillir le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue. Enlever la gousse.
Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs, ajouter peu à peu le lait. Reverser dans la casserole. Faire épaissir la crème en la mettant sur feu doux, en tournant toujours. La crème épaissit peu à peu. Mais ne pas prolonger la cuisson jusqu'à ébullition.

Une recette de marmotte33 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_creme-anglaise_248954.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation