1 litre de lait, 1/2 litre d'eau, 250gr de sucre, cannelle
copyright recette Aletria
Dans une casserole, faire bouillir le lait, l'eau, le sucre et un soupçon de cannelle.
Ajouter les cheveux d'ange à la préparation et faire bouillir de nouveau.
Après avoir baissé le feu, remuer le tout pendant 5 à 8 minutes.
Verser dans un plat.
Lorsque la préparation est froide, la placer au frigo.
Décorer avec de la cannelle.