250 g de farine, 110 g beurre, 1 demi cube de levure de boulangerie, 1 demi verre de lait, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 oeufs, 100 g de raisins secs, quelques amandes, une pincée de sel.
Préchauffer le four à 180°C
Tamiser la farine et y faire un creux.
A part, délayer la levure dans le lait tiède. Y ajouter le beurre fondu, le sucre, les oeufs et le sel.
Ajouter le tout à la farine.
Beurrer le moule à kugelhof. Y déposer les amandes dans les "creux" du moule.
Remplir le moule du mélange et le laisser reposer environ une heure dans une pièce chaude.
Faire cuire au four environ 1h.
Préparation 
Repos 
