250g de chocolatcouverture noire., 250g de beurre doux., 250g de sucre semoule., 70gfarine., 4 oeufs., 6 gouttes essence de banane.
copyright recette moelleux au chocolat
fondre le beurre sans coloration,ajouter l'essence de banane et le chocolat.
blanchir les oeufs+ le sucre ajouter la farine tamisée obtenir un melange lisse.
melanger les deux appareil.
beurrer les moule inox et mouler l'appareil en renplissant au 3/4.
cuire four sec a 170° pendant 13min.(on peut ajouter des amande effilée avant de mettre au four.
acconpagner d'une boule de glace et de chocolat fondue.
Cuisson 
Cuisson 
