- 4 oeufs, - 125g de farine, - 75g de beurre, - 125g de sucre, - 1 boîte d'ananas en tranches, - 1 paquet de levure, - caramel liquide (facultatif)
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre puis le beurre fondu, ensuite la farine et la levure
- Déposez le caramel fondu au fond du moule à manqué (facultatif) puis y déposer les tranches d'ananas et verser la pâte obtenue ci-dessus
- Cuire à four doux 150,180° (thermostat 5/6)
- Après cuisson, imbibez le biscuit avec le jus d'ananas
