POUR 4 VERRES, 2 ORANGES, 1 KIWI, 3 PAMPLEMOUSSES, 50 G DE SUCRE FIN, 6 FEUILLES DE MELISSE, 800 ML D'EAU GAZEUSE
rincer les oranges à l'eau chaude et prélever l'écorce en la détaillant en fin bâtonnets,presser les oranges puis mélanger le jus à l'écorce et au sucre,effeuiller et ciseler la mélisse,ajouter au mélange et réserver au frais à couvert pendant 1 à 2h avant de servir,presser 2 pamplemousses et demi,ajouter le jus à l'orangeade et verser dans 4 verres,éplucher le kiwi et le couper en fines tranche,faire de même avec la moitié de pamplemousse restante,compléter par de l'eau gazeuse fraîche,décorer les verres avec les tranche de fruits.