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Recette de cuisine > recettes crêpes > recettes pâte à crêpes > recettes gâteau de crêpes > Crumble aux fruits rouges

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Fiche recette - Desserts
 

DANIELLE

Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
 
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Crumble aux fruits rouges



3.2 / 5  -  15 avis
Trop facile, trop bon

 

 
 

Pour 6 personnes

1 sachet de 1kg de cocktail de fruits rouges surgelés, 100g de farine, 100g de beurre tempéré coupé en petits morceaux, 100g de sucre en poudre, 50g de poudre d'amandes, 1/2 c à café de cannelle en poudre
 

 

Préchauffer le four à 180°(th6)
Passer rapidement les fruits sous un filet d'eau fraîche et égoutter.
Dans un saladier, verser la farine,la poudre d'amandes,la cannelle,le sucre puis ajouter le beurre.Bien mélanger le tout, en travaillant la pâte du bout des doigtspour obtenir un mélange sableux.
Beurrer un moule et y déposer les fruits.Couvrer-les du mélange en émiettant en très gros grains.
Cuire au four 25mn environ, le crumble doit être doré.
   
Peut se servir avec une boule de glace à la vanille

Une recette de toutptitnounoun - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_crumble-aux-fruits-rouges_248951.htm


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