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Recette de cuisine > Recette de dessert > crême frangipane

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Fiche recette - Desserts
 

nadine

 
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crême frangipane



3,4 / 5  -  5 avis
pour garnir une galette des rois

 

 
 

Pour 4 personnes

125gr de poudre d'amandes, 2 oeufs, 100gr de sucre glace, 100gr de beurre, 2 c à soupe de rhum, 1 c à café d'arome d'amande amère
 

 

faire ramollir le beurre.mélangez sucre glace et poudre d'amandes. ajoutez le beurre ramolli,les 2 oeufs,le rhum et l'arome d'amande amère.
   
entre 2 pâtes feuilletée, cela devient une galette des rois

Une recette de mauveblue - 30 Mars 2011


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