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Recette de cuisine > Recette de plat > Tapenade aux olives vertes

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Fiche recette - Plats
 

Denyse

Préparation 10 minutes
Cuisson
 
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Tapenade aux olives vertes



2.3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

400 grs d'olives vertes dénoyautées, une belle botte de basilic et c'est tout !
 

 

Laver, sécher et effeuiller la botte de basilic. Egoutter les olives, goûter et vérifier qu'elles ne sont pas trop salées (auquel cas les laisser tremper 2 heures dans de l'eau), mettre olives et basilic dans le mixer et hacher jusqu'à obtention d'une purée !
Servir sur des toasts grillés ou sur du pain aux olives, des blinis ou sur des tranches (grillées ou pas) de simple baguette.
   
Délicieuse pour accompagner l'apéro !

Une recette de didine - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tapenade-aux-olives-vertes_248949.htm


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