6oeufs, 250g de sucre, 200gde chocolat a cuire, 100g d amandes en poudre, 200g de beurre, 2 sachets de sucre vanille, 1 cuillere a cafe de levure, pour le nappage 125g de chocolat, 50g de beurre, 80g de sucre glace
Melanger les 6 jaunes d oeufs avec le sucre,
Faire fondre le chocolat au micro-ondes,
Melangez le jaune et le chocolat fondu,y ajouter la poudre d amande,la levure et 200g de beurre fondu,puis 3 blancs d oeufs battus en neige
Verser dans un moule beurré et sucre
mettre au four 25 à 35 minutes TH 6-7
Nappage:faire fondre 125g de chocolat avec le beurre au micro-ondes,ajouter le sucre glace pour epaissir et mettre sur le gateau