3 oeufs, leur poids (oeufs entiers) en sucre, leur poids en farine, leur poids en beurre, 1 cc de thé vert matcha en poudre, 50 gr de chocolat
copyright recette Mini cakes matcha-chocolat
Séparer les jaunes des blancs.
Battre les jaunes avec le sucre, ajouter ensuite le beurre puis la farine.
Séparer la pâte en deux, dans un mettez le the vert, dans l'autre le chocolat fondu.
Battre les oeufs en neige, et répartissez dans les deux préparations.
Alternez dans les moules pour faire le marbré.
Cuire 20 min à 180° environ.