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Recette de cuisine > recettes tatin de pommes > recettes tarte tatin > recettes tatin facile > Fondant au chocolat très chocolat

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france2





Fiche recette - Desserts
 

Sarah

Préparation 20 minutes
Cuisson 25 minutes
 
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Fondant au chocolat très chocolat



3 / 5  -  3 avis
20 caissettes à muffins

 

 
 

Pour 6 personnes

250 g de chocolat, 4 oeufs, 125 g de sucre, 20 cl de crème fraîche épaisse, 25 g de farine, 1 pincée de sel
Fondant au chocolat très chocolat, recette, photo
copyright recette Fondant au chocolat très chocolat
 

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et battre les blancs en neige avec la pincée de sel.

Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre. Ajouter le sucre. Mélanger. Ajouter les jaunes, la crème fraîche. Mélanger. Ajouter la farine. Mélanger.

Incorporer délicatement les blancs en neige.

Verser dans un moule, lisser la surface et enfourner 25 mins à 180°c.

Une recette de marmotte33 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_fondant-au-chocolat-tres-chocolat_248939.htm


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