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Recette de cuisine > recettes chocolat > recettes gâteau au chocolat > recettes fondant au chocolat > Fondant au chocolat corsé

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Fiche recette - Desserts
 

Benjamine

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Fondant au chocolat corsé



2.3 / 5  -  4 avis
Pour les gourmands de chocolat noir!
Recette Economique 

 

 
 

Pour 8 personnes

200g de chocolat à 75%, 6 oeufs, 125g de beurre, 150g de sucre en poudre
 

 

Préchauffez le four thermostat 6 (200°C).

Faites fondre le chocolat et le beurre.

Mélangez les jaunes et le sucre ; ajoutez le chocolat fondu et mélangez.

Montez les blancs en neige ferme puis incorporez les à la préparation.

Versez la préparation dans le moule et faites cuire environ 20 minutes.
   
Accompagnez ce dessert encore tiède de glace vanille ou d'une crème anglaise.

Une recette de Benjamine - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_fondant-au-chocolat-corse_248443.htm


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