200g de beurre mou, 200 g de cassonnade, 3 oeufs entiers, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, garniture au choix : fruits (2-3 pommes ou poires) ou 100 g de pépites de chocolat
Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre cassonnade, puis ajoutez les 3 oeufs entiers, la farine et le sachet de levure chimique. Mélangez énergiquement.
Enfin ajoutez la garniture de votre choix.
Versez ce mélange dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire au four environ 35 mn Th 6 (180°).
Préparation 
Cuisson 
