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Recette de cuisine > Recette d'apéro > Apéritif de feuilles de merisier

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Fiche recette - Apero
 

Astride

Préparation 10 minutes
Macération 127 heures
Repos 127 minutes
 
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Apéritif de feuilles de merisier



3,4 / 5  -  17 avis
Recette ancienne
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

140 feuilles de merisier, 30 morceaux de sucre, 1 litre de vin rouge, 1 verre de kirsch.

 

 

Lavez les feuilles et faites-les sécher entre deux torchons. Infusez dans le vin sucré pendant 8 jours. Secouez de temps en temps.

Filtrez et mélangez le Kirsch au liquide précédent. Mettez à ébullition. Consommez à partir de 6 semaines de repos
   
A consommer avec modération

Une recette de dany67 - 30 Mars 2011

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