. 500g de macédoine fraiche, boite ou surgelé (si surgelée laisser cuire 10min dans de l'eau bouillante salée), . sel de céleri, . 80g de beurre, . persil haché, . 70g de gruyère, . 4 oeufs, . sel et poivre
copyright recette Cake de macédoine
. faire fondre 70g de beurre dans une poêle
. verser la macédoine et faire revenir à feu vif 5min
. saupoudrer de persil et de sel de céleri
. battre les 4 oeufs avec le sel et le poivre
. ajouter le fromage rapé et légume et remuez
. beurrer un moule à cake et couvrir avec du papier aluminium
. placer dans un plat rempli d'eau au 2/3 de sa hauteur et cuire au four th7.
