200g de farine, 4 oeufs, 1 sachet de levure, la moitier d'un verre d'huile, et le moitier d'un verre de vin blanc, un peu de gruyere, olive verte, lardon, sel, poivre.
dans un saladier melanger la farine les 4 oeufs entier le sachet de levure , l'huile et le vin blanc. "la preparation doit etre un peu liquide" rajouter les olives , les lardons et le gruyere. beurrer le moule enfourner thermostat 7 , 45min.