4 brioche parisienne, 150g de brie, 2 tranches de jambon, creme fraiche, paprika, sel, poivre.
creuser les brioches delicatement et soupoudrer l'interieur de paprika. hacher le jambon enlever la croute du brie et le faire fondre dans une casserole puis rajouter la creme fraiche et le jambon, sel poivre; reserver au chaud; faire chauffer les brioche au four 10min. puis les farcir de la preparation et les remetttre 10 min au four.
Préparation 
Cuisson 
