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Recette de cuisine > Recette de dessert > Le gâteau mousseline

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Fiche recette - Desserts
 

Mamie Nénette

Préparation 30 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Le gâteau mousseline



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

200g de sucre semoule, 40g de farine, 80g de fécule, 4 oeufs, 1 paquet de sucre vanillé.
 

 

Mélanger les jaunes et le sucre puis la fécule et ensuite la farine et les blancs d'oeufs montés en neige ferme.
Mettre au four 40 minutes

Une recette de VIVAISE - 30 Mars 2011


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