125g de farine, 4 oeuf, sune pincée de sel, 50g de sucre et 30cl de lait, 500 g de cerise
Mélanger 125g de farine, 4 oeufs, une pincée de sel, 50g de sucre et 30cl de lait.
Tapisser un moule de 500g de "cerises équeutées" (pas forcément dénoyautées, ça donne bon gout).
Verser la pâte dessus et cuire à four chaud (180°C/th6).
A la sortie du four saupoudrer de sucre.