16 ailes de poulet, 115 g de miel, 125 ml de sauce soja, 3 gousses d'ail hachées, 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
copyright recette Ailes de poulet au miel
Couper les ailes de poulet en trois, au niveau des articulations. Jeter les ailerons. Dans un saladier, mélanger le poulet et le miel, la sauce de soja, l'ail et le gingembre. Bien remuer pour enrober les ailes dans ce mélange.
Placer les ailes dans un grand plat peu profond. Les badigeonner avec la marinade restée au fond du saladier.
Faire cuire 30 mins à four très chaud jusqu'à ce que les ailes soient dorées.