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Recette de cuisine > Recette d'apéro > Abricots marinés au lard

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Fiche recette - Apero
 

Sarah

Préparation 5 minutes
Marinade 2 heures
Cuisson 10 minutes
 
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Abricots marinés au lard



2.4 / 5  -  19 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

12 abricots mi-secs, 12 tranches de lard, des baies roses, une branche de thym frais, de l'huile d'olive, du sel, du poivre.

 

 

Faire mariner les abricots 2 heures dans un peu d'huile d'olive, d'eau bouillante, avec du thym frais et des baies roses.
Ensuite, les égoutter et les rouler dans les fines tranches de lard fumé. Faire griller au barbecue ou sous le gril du four, et manger bien chaud !

Une recette de Megara7 - 30 Mars 2011
ptitespoulettes.canalblog.com


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