Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes flan léger > recettes flan aux groseilles > recettes flan au fromage blanc > Cheesecake léger au citron

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Sarah

Préparation 10 minutes
Cuisson 50 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Cheesecake léger au citron



2.8 / 5  -  47 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

500g de fromage blanc (0% ou plus si affinités...), 3 oeufs, 125g de sucre, 2 grosses cuillères à soupe de farine et 1 cuillère à café d'extrait de citron (c'est bon aussi à l'orange, à la vanille, au café....).
 

 

Dans un saladier, battez le fromage blanc avec le sucre, puis ajoutez la farine, les oeufs un par un, et l'arôme.

Versez dans un moule à manqué, et enfournez à 180° pour 50 minutes environ. Lors de la cuisson, les bords vont lever en premier, puis le milieu. Bon, ce n'est quand même pas un soufflé, mais ça doit prendre un peu de hauteur... C'est cuit quand le milieu du gâteau s'est soulevé et que c'est légèrement doré.

Laissez refroidir, puis mettez au frais. Sortez le cheese-cake du frigo environ 30mn avant de le servir.

Une recette de Megara7 - 30 Mars 2011
ptitespoulettes.canalblog.com


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation