1 grande et 1 petite boites de ratatouille niçoise, 100 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de parmesan, 3 pincées d'herbes de provence
Versez les boites de ratatouille dans un plat à four.
Faites une pâte à crumble en mélangeant le beurre mou, la farine, le parmesan et les herbes de provence - Avec les doigts faites un sable grossier.
Parsemez la ratatouille de crumble.
Placez votre plat au four pendant 45 mn environ Th 6 (180°).