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Recette de cuisine > Recette d'apéro > jus vert de fanes de radis

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Fiche recette - Apero
 

Janinette

 
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jus vert de fanes de radis



3 / 5  -  27 avis
comme apéritif ou comme jus de fruit

 

 
 

Pour 2 personnes

les fanes d'1 botte de radis BIO, 1 pomme juteuse genre Braeburn, 2 carottes, 1/2 citron BIO,, il n'y a qu'avec un extracteur de jus du style : Extracteur de jus Greenstar, Extracteur de jus Champion, Extracteur de jus Oscar D900 ou Extracteur de jus Solostar, Z-STAR extracteur manuel, que ce jus est réalisable.

jus vert de fanes de radis, recette, photo
copyright recette jus vert de fanes de radis
 

 

voici ma recette maison :

je cueille mes radis dans mon jardin(je sais j'ai de la chance me direz vous !!), je prélève les feuilles (fanes)seulement, je les lave , je les passe à l'essoreuse à salade pour enlever l'eau comme une salade.

j'épluche 2 carottes (bio mais pas de mon potager hélas elles viennent de lever seulement) et j'épluche 1 pomme juteuse genre Braeburn. Je coupe 1/2 citron bio sans l'éplucher.

Puis je passe tout cela dans un extracteur de jus " OSCAR D900 " , il tourne doucement , fur et à mesure et voila le jus sort d'un orifice et à coté sort la pulpe complètement sèche.

et regardez ce jus merveilleux, c'est un délice !!! croyez moi
   
évitez de le faire avec des légumes et fruits non BIO

Une recette de graine - 30 Mars 2011
latabledejanette.canalblog.com

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