1 escalope de poulet, 1 petite boîte de macédoine, 3 c à café curry, 3 c à café graines de sésame, 1 oeuf, 2 c à soupe crème fraiche épaisse, sel poivre, feuilles de brick
copyright recette Bricks au poulet
Mettre la macédoine a égoutter dans une passoire.
Coupez grossièrement l'escalope de poulet et la faire revenir dans une poele. Une fois l'escalope cuite la hacher au robot avec la macédoine.
Mettre le tout dans un saladier et ajouter le curry, les graines de sésame, l'oeuf, la crème, le sel et le poivre.
Vous pouvez alors garnir vos feuilles de bricks avec cette préparation.
Pour la cuisson je mets tous mes petits triangles sur la plaque du four et cuire pendant 10 minutes à 200°C.
Servir avec une salade verte.
On peut accompagner les bricks d'une sauce crème et fines herbes.
Préparation 
Cuisson 
