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Recette de cuisine > Recette de plat > Tarte à la vache qui rit

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Fiche recette - Plats
 

Camille

Préparation 10 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Tarte à la vache qui rit



3.7 / 5  -  60 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

- 1 pâte feuilletée, - 4 oeufs, - 4 c.à.s de crème fraîche, - 1 c.à.s de moutarde, - Sel, poivre, - 100g de lardons, - 1 tranche de jambon blanc, - Thym, - 6 vaches qui rit
Tarte à la vache qui rit, recette, photo
copyright recette Tarte à la vache qui rit
 

 

• Cuisez la pâte à blanc Th.7 (210°C) pendant 10 min sans oublier de la piquez pour qu'elle ne gonfle pas.
• Dans un saladier, mélangez la crème, les oeufs, la moutarde, le sel, le poivre, le thym et 2 vaches qui rit.
• Coupez en morceaux la tranche de jambon, faites revenir légèrement les lardons dans une poêle et coupez en 2 les 4 vaches qui rit restante. Répartissez le tous dans le fond de pâte puis coulez la préparation aux oeufs dessus.
• Enfournez 25 à 30 min Th.6 (180°C).
   
Une petite salade pour accompagnée cette tarte ;)

Une recette de petit-hibiscus - 30 Mars 2011
pourlespapilles.canalblog.com


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