1 grosse boite de thon, 1 à 2 oignons, persil, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de crème fraiche, 1 pâte feuilletée
Mixez les oignons et le persil.
Faire revenir à la poêle le mélange et y ajoutez le thon émietté, la moutarde, le jaune d'oeuf et le crème.
Laissez refroidir la préparation.
Etalez sur la pâte feuilletée la préparation, puis enroulez la pâte sur elle-même dans du papier alu.
Mettre au frais pendant une heure.
Coupez des rondelles de 1 cm et faire cuire au four sur une plaque beurrée
