3 TABLETTES DE CHOCOLAT, 9 OEUFS, 150G DE BEURRE, 2 PQTS BISCUITS BRUNS " LU"
CHOCOLAT+BEURRE(faire fondre)
REMUER PLUS LES JAUNES 1 PAR 1
BLANCS EN NEIGES BIEN FERMES
TOUT MELANGER
TREMPER LES BISCUITS DANS LE CAFE OU DU RHUM
DEPOSER DANS UN MOULE 1 COUCHE BISCUIT 1 COUCHE MOUSSE AU CHOCOLAT
METTRE AU FRIGIDAIRE AU MOINS 3H00
Préparation 
