500G DE VIANDE HACHEE, 4 GOUSSES D'AIL, 1 OEUF, 3 C/S DE CHAPELURE, SEL, POIVRE, FENOUIL(1c/c), 1C/S HUILE
TOUT MELANGER DANS UN BOL
DANS UNE CASSEROLE REMPLIR 1/4 D'EAU +UN FOND D'HUILE
QUAND L'EAU BOUT,FORMER DES BOULETTES AVEC LA FARCE,LAISSER CUIRE FEU MOYEN-COUVRIR