Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > Beurre blanc

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

gingembre

Préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Beurre blanc



3.7 / 5  -  3 avis
pour accompagner les poissons

 

 
 

Pour 4 personnes

1 verre de vin blanc, 3 échalottes, 2 cuill à soupe de crème liquide, 500 GRS de beurre
 

 

1- éplucher et couper en petit les échalottes
2- mettre les échalottes dans une casserole avec le vin blanc et laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de vin (attention de ne pas brûler les échalottes)
3- ajouter aux mélange échalottes/vin blanc, la crème puis sur le feu doux toujours sans cesser de remuer, le beurre en petits morceaux. servez c'est prêt!
   
vous pouvez ajouter des algues séchées, succès assuré

Une recette de gingembre - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_beurre-blanc_248888.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation