3 oeufs, 125 gr de farine, 125 gr de fécule, 250 gr de sucre, 1 verre de vin blanc, 1 verre d'huile, 1 sachet de levure
- Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse ruban.
- Ajouter progressivement et alternativement :
1.Farine, 2.Fécule, 3.Vin blanc, 4.Huile, 5.Levure
Bien mélanger.
- Ajouter enfin les blancs d'oeufs battus en neige.
- Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire la préparation.
Préparation 
Cuisson 
