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Recette de cuisine > Recette de dessert > CHARLOTTE A LA PECHE

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Fiche recette - Desserts
 

nathalie

Préparation 20 minutes
Réfrigération 6 heures
 
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CHARLOTTE A LA PECHE



2,6 / 5  -  22 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

1 grosse boite de peches au sirop, 1 pot de creme fraiche, 1 paquet de langue de chat, sucre, rhum
 

 

Séparer les fruits du jus
Couper les langues de chats par le milieu dans le sens de la longueur et les peches en fines lamelles
Tremper les langues de chat dans le jus auquel vous aurez rajouter le rhum
Tapisser les parois et le fond du moule
Monter la creme fraiche et le sucre en chantilly
Mettre une couche de peche ,une couche de chantilly 1 couche de langue de chat
finir par les langues de chat
mettre au frigidaire pendant 12 heures
   
Préparer votre charlotte la veille c'est encore mieux....

Une recette de thalys - 30 Mars 2011


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