1 gros oignon, 3 gousses d'ail, 200gr de steack haché, 1 boîte de concentré de tomates, sel, poivre, thym, basilic, vin blanc, eau, 3 tomates fraîches.
copyright recette Sauce bolognaise
Faire revenir l'oignon, l'ail coupé en morceaux et ajouter la viande, puis le concentré de tomate, faire mijoter 4-5 mn. Ajouter les tomates fraîches coupés en morceaux. Ajouter une feuille de laurier. Mettre un peu d'eau, du basilic, du thym, un peu de vin blanc, saler, poivrer.
Préparation 
Cuisson 
