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Recette de cuisine > recettes dessert aux pruneaux > recettes feuilleté aux pruneaux > recettes galette aux pruneaux > Confiture Pruneaux

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Fiche recette - Desserts
 

HERBRETEAU

 
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Confiture Pruneaux



3 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

2kg de pruneaux, 1 verre de rhum, 800 gr sucre, 4 cc cannelle, vanille en poudre
 

 

Faire tremper des pruneaux pendant 12h dans de l'eau .
Faire cuire les pruneaux dans leur eau avec 1 verre de rhum pendant 30 minutes.
Les dénoyauter.
Passer au presse purée.
Ajouter sucre, cannelle, vanille en poudre.
Goûter.
Remettre sur feu jusqu'à ébullition.
Bien brasser.

Une recette de filou451 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_confiture-pruneaux_248875.htm


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