Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette d'entrée > Terrine Marine

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Entrees
 

Nath

Préparation 30 minutes
Cuisson 50 minutes
Réfrigération 12 heures
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Terrine Marine



3.5 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

600 g filets de poissons, 250 g crevettes roses, 1 citron, 150 g de pain (céréales si possible), 20 cl de lait, 3 oeufs, 20 cl de crème, 1 bqt persil + thym, 10 g beurre, gros sel, piment, 2 échalottes, 1 tomate pelée coupée en dés
 

 

Mettre crevettes dans citrons.
Hacher poisson (on peut ajouter du poisson fumé).
Mettre mie de pain à tremper dans le lait. Quand bien trempée, égoutter en pressant.
Mettre mie pain + poisson + oeufs en omelette, crème, échalottes, tomates, en dés, piment de cayenne, sel, poivre crevettes.
Préchauffer four 210°C. Beurrer moule. Remplir avec prépa.
50 min au bain marie.
Laisser 12 h au frigo.
A déguster avec sauce mayo + ketchup.

Une recette de filou451 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_terrine-marine_248872.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation