500g de fruits crus, 160g de sucre, 170g de beurre, 170g de farine, un peu de beurre et de sucre pour le moule.
Beurrer puis sucrer le moule. Peler puis couper en petits morceaux les fruits et les disposer régulièrement au fond du moule. Mélanger le sucre + beurre+ farine jusqu'à ce que ca devienne des miettes. Parsemer sur les fruits. Enfourner 30 min à eniron 200°c
Préparation 
Cuisson 
